Industria e Artigianato per il Made in Italy - Scienze e Tecnologie Applicate alla Chimica e alla Biologia
Un percorso per chi ama sperimentare e scoprire il mondo da vicino
Se ti affascina scoprire cosa si nasconde dietro ogni sostanza, come si analizzano gli alimenti che consumiamo o come si controlla la qualità dell’ambiente che ci circonda, questo indirizzo è fatto per te. Il percorso in Scienze e Tecnologie Applicate alla Chimica e alla Biologia ti offre una formazione solida e concreta, che unisce teoria e tanta pratica in laboratorio. Ti preparerai a diventare un tecnico altamente qualificato, pronto a operare nei settori della chimica, della biologia, dell’agroalimentare e della sostenibilità.
Cosa imparerai
Durante i cinque a nni svilupperai competenze tecnico-scientifiche attraverso attività sperimentali e progetti reali. Imparerai a:
- eseguire analisi chimiche e microbiologiche su acqua, alimenti e materiali biologici;
- conoscere i processi di produzione agroalimentare, dalla birra al formaggio, con attenzione alla qualità;
- applicare protocolli di sicurezza per il controllo qualità e la tracciabilità dei prodotti;
- utilizzare il sistema HACCP per garantire igiene e sicurezza alimentare;
- esplorare le biotecnologie e la biologia molecolare, avvicinandoti al mondo della ricerca e dell’innovazione;
- contribuire alla tutela ambientale con tecniche di monitoraggio e gestione sostenibile dei processi produttivi.
Tutto questo lo farai in laboratori attrezzati, guidato da docenti esperti e in collaborazione con il mondo produttivo del territorio.
Quadro orario
Dopo il diploma
Potrai entrare direttamente nel mondo del lavoro come tecnico di laboratorio chimico o microbiologico in aziende alimentari, ambientali o farmaceutiche, oppure in enti pubblici e laboratori di controllo.
Potrai scegliere di specializzarti attraverso un percorso ITS, in settori come biotecnologie, qualità e sicurezza, enologia, gestione ambientale o innovazione dei materiali.
Oppure potrai continuare il tuo percorso universitario in ambiti scientifici e sanitari: Biologia, Chimica, Biotecnologie, Farmacia, Scienze Ambientali, Professioni Sanitarie, Medicina, Agraria e Scienze Alimentari.